오픈런 도넛으로 유명한 노티드 도넛에서 쿠팡 단독판매를 시작한다고 합니다. 오프라인에서만 만날 수 있던 노티드 도넛을 이제 온라인에서도 만날 수 있게 되었는데요. 노티드 도넛의 가격과 주문방법과 추천메뉴, 보관방법에 대해서 알아보겠습니다.
노티드도넛
유명한 수제버저 다운타우너를 소유하고 있는 외식 브랜드 GFFG에서 론칭한 도넛 브랜드입니다.
조그마한 매장으로 서울 신사동에서 시작했으나 색다른 도넛과 아기자기한 콘셉트의 매장이 인기를 끌면서 서울, 경기, 부산, 대전 제주도까지 28개 매장을 확장하였습니다.
쿠팡 진출이유
업계 측에 따르면 적은 매장 수와 대기시간으로 제품을 구매하기 어려운 고객들을 위함이라고 밝혔으나, 브랜드가 선보인 지 7년이 지나 신선함과 인기가 예전과 같지 않으며, 런던 베이글 등 다른 디저트 경쟁사들의 등장으로 인해 대중적 이미지 전환이 배경이라 보입니다. 그중에서도 음식 트렌드 중에서도 디저트 트렌드는 더 변화가 빠르고 민감하게 반응하는 데서 오는 기존 브랜드의 색다른 생존전략과 운영사인 GFFG 측의 실적 향상을 위한 것이라 판단됩니다.
노티드 쿠팡
2023년 12월 쿠팡에 진출하여 도넛이 아닌 우유 생크림빵, 바닐라크림빵 등 일부 상품만 판매하였다가, 4월부터 간판 상품인 도넛을 판매하기 시작하였습니다. 현재는 다양한 종류의 도넛이 아닌 우유 생크림 도넛, 바닐라 크림 도넛만 판매 중입니다. 실제 쿠팡에서 판매하는 도넛은 매장 판매 도넛과 동일 제품은 아니며, 8개월의 연구개발을 통해 48시간 품질 유지를 할 수 있는 유통형 도넛이라고 합니다.
주문방법
주문은 쿠팡 앱을 통해서 주문이 가능하며, 바닐라크림, 우유 생크림 두 종류가 판매 중입니다.
추천메뉴
실제 몇 번 구매하여 먹어본 경험을 토대로 추천을 드리자면 오프라인 추천메뉴로는 라즈베리와 우유 생크림입니다.
온라인 추천메뉴 또한 노티드의 시그니처라 할 수 있는 우유 생크림 도넛입니다.
보관방법
온라인으로 주문 시 보관방법은 냉동보관이며, 한 가지 팁으로 상온에서 30~40분 정도 해동 후에 먹으면 아이스크림처럼 시원하게 먹을 수 있습니다.
오프라인으로 구매 시 보관방법은 단기간 내 섭취 시 직사광선을 피한 서늘한 곳에 실온 보관, 단기간 내 섭취 불가능 시 냉장 보관입니다. 단 냉장보관 시 빵을 튀기는 도넛 특성상 식감이 딱딱해질 수 있습니다.
쿠팡에 진출한 노티드 도넛과 추천메뉴, 보관방법에 대해 알아보았습니다. 가까운 곳에 노티드 도넛 매장이 없어서 아직 경험하지 못한 분들에게는 좋은 소식이 아닐까 싶습니다. 그동안의 유명세에서도 볼 수 있듯이 맛있는 도넛 중에 하나이니 한 번쯤은 경험해 보시고, 개인 입맛에 맞으시다면 오프라인을 매장을 통해서 더 다양한 경험을 해보시는 걸 추천드려요.